Eglantine Duchesneau

Pourquoi choisir le menu enfant McDo : prix et qualité au rendez-vous

Dans l’univers culinaire en perpétuelle évolution, le restaurant McDonald’s demeure une référence incontournable, tant pour les familles que pour les amateurs de fast-food. En ce...

Les dangers du saumon gravlax : ce que les chefs ne vous disent pas

Le saumon gravlax, ce plat nordique qui évoque à la fois l’élégance et la simplicité, séduit par son goût unique et sa texture fondante. Pourtant,...

Impressionnez vos invités avec cette délicieuse recette financier aux amandes

Dans l’art de la pâtisserie, certaines créations se distinguent par leur élégance et leur capacité à ravir les palais les plus exigeants. Parmi ces délices,...

Verrine de Noël salée facile à faire : 10 recettes délicieuses pour émerveiller vos invités

Les fêtes de fin d’année sont l’occasion rêvée de marier tradition culinaire et créativité. Que diriez-vous d’ajouter une touche d’élégance à vos repas en proposant...

Camembert frit au four : la recette incontournable pour les soirées entre amis

Bienvenue dans l’univers délicieux du camembert frit au four, une recette qui a su conquérir les cœurs et les palais des gourmands en quête de...

Comment les crevettes au curry et lait de coco peuvent transformer votre repas

Dans un secteur où les saveurs s’entrechoquent pour éveiller nos sens, le plat de crevettes au curry et lait de coco se distingue par sa...

Une recette de houmous au Thermomix facile pour les amateurs de cuisine végétale

La cuisine végétalienne n’a jamais été aussi populaire, et pour de bonnes raisons ! Non seulement elle est bénéfique pour la santé, mais elle respecte...

Les variantes surprenantes de muffins au coeur Nutella à essayer absolument

Dans le vaste monde des pâtisseries sucrées, les muffins se taillent une place de choix. Modernes, accessibles et délicieusement polyvalents, ils séduisent autant les amateurs...

Les secrets de la tendance fridgescaping : comment créer un réfrigérateur esthétique

Le fridgescaping, cette nouvelle tendance venue tout droit des plateformes comme TikTok, a pris d’assaut nos cuisines modernes. À une époque où l’intérieur de la...

Que faire avec 1kg de fromage blanc pour un repas équilibré ?

Il est 13 février 2025, et vous contemplez ce pot de 1kg de fromage blanc dans votre réfrigérateur, vous interrogeant sur les merveilleuses possibilités culinaires...

4 litres de moules en kg : recettes faciles à réaliser pour les amateurs de fruits de mer

Les moules, ces petits coquillages aux saveurs délicates, évoquent souvent des moments conviviaux autour d’une table bien garnie. Que vous soyez un expert culinaire ou...

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Vous vous êtes déjà demandé si un morceau de viande ou un paquet de légumes retrouvés au fond de votre congélateur après deux ans étaient...

Les 10 restaurants halal à Toulouse qui allient tradition et innovation culinaire

Toulouse, cette ville vibrante nichée au cœur du Sud-Ouest, ne cesse de séduire par sa richesse culinaire et ses expériences gastronomiques uniques. Pour les amateurs...

Chocolat Favorina : origine, récolte et les coulisses de sa fabrication

Dans l’univers gourmand et complexe du chocolat, la marque Favorina s’est taillée une place de choix en offrant des produits de grande qualité. Pourtant, derrière...

Conserver des moules cuites : erreurs courantes à éviter

Frappés par l’odeur saline et la saveur délicate des fruits de mer? Les moules, ces joyaux marins, apportent une touche d’élégance et de saveur incomparable...

Est-ce que le KFC est halal en France ? Nos réponses à vos questions fréquentes

À chaque fois que l’on évoque l’enseigne KFC en France, la question du halal surgit avec insistance. Réputée mondialement pour son poulet frit croustillant et...

Pourquoi la chicorée soluble pourrait être un danger pour votre santé

En 2025, alors que nous sommes toujours en quête de bien-être et de santé, la chicorée soluble se présente comme une alternative séduisante au café...

Gâteau aux pommes au Thermomix : recette facile et rapide à réaliser

Le gâteau aux pommes au Thermomix est une recette qui conjugue simplicité et gourmandise. Si vous cherchez à préparer un dessert qui ravira les papilles...

Recette facile : gâteau au yaourt au micro-ondes pour un dessert improvisé

Imaginez un instant : un ami débarque à l’improviste, et vous n’avez rien de prêt pour le dessert. Pas de panique, la solution est à...

5 astuces infaillibles pour un gratin de pâtes à l’ancienne parfait

L’art de concocter un gratin de pâtes à l’ancienne réside dans l’équilibre subtil entre la tradition et l’innovation culinaire. Dans un secteur où la cuisine...

Recette facile de poulet à la crème façon grand-mère pour les repas en famille

Plongez dans l’univers gourmand et réconfortant des recettes de grand-mère. Laissez-vous séduire par le charme rustique et intemporel du poulet à la crème, un plat...

Pourquoi un gratin dauphinois facile est le plat parfait pour vos dîners en famille

Dans le monde de la cuisine française, peu de plats incarnent autant la convivialité et le confort que le gratin dauphinois. Imaginez-vous autour de la...

Le filet mignon au four : un plat gourmet à préparer facilement

Le filet mignon, cette coupe de viande tendre et raffinée, est souvent associée aux grandes occasions et aux dîners sophistiqués. Pourtant, le préparer au four...

Pourquoi est-il essentiel de savoir 100ml en l ?

Lorsqu’il s’agit de mesurer des liquides, il est fréquent de se retrouver face à des unités de mesure qui peuvent prêter à confusion. Les conversions...

Mascarpone périmé : comment le réutiliser au lieu de jeter

Dans le tourbillon de la vie moderne, il est courant de découvrir au fond de son réfrigérateur des produits laitiers comme le mascarpone dont la...

Les fonctionnalités de Restorium, le logiciel de gestion de restaurants

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Les erreurs à éviter lorsque vous apprenez comment faire du vinaigre de fruit

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Les astuces pour du KFC gratuit qui changeront votre expérience culinaire

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Dans le secteur culinaire, certains plats traversent les époques sans prendre une ride. La saucisse lentille façon grand-mère incarne l’héritage d’une gastronomie chaleureuse et généreuse...

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À propos

Plongez dans l’univers de la gastronomie française avec La Fermette De Marie. Le mag de la cuisine traditionnelle, il est une ode aux plats qui ont bercé notre enfance.

Sur ce site collaboratif, retrouvez une multitude de recettes, d’astuces et de conseils pour cuisiner comme autrefois. Laissez-vous guider par des rédacteurs passionnés et redécouvrez le plaisir des mets authentiques.